Lycée Hôtelier de Challes-les-Eaux

"Coucou menu de noël très bien sauf le dessert bûche traditionnelle pas bonne"

"Un excellent repas gastronomique pour un prix plus qu’abordable sur le thème du beaujolais nouveau pensé par les élèves. Un délice de l’amuse bouche au dessert servi par des élèves soucieux de bien faire et souriants le tout dans une ambiance chaleureuse. Je recommande les yeux fermés ! 😊"

"Très beau lieu, excellente cuisine servi par des élèves soigneux du détail et très gentils. Bravo !"

"Le repas était très bon malgré quelques imperfections, c’est en faisant des erreurs que l’on apprend ! À refaire"

"Très bon repas . Apéritif, entrée, plat, dessert, une demi bouteille de Mâcon Lugny, café : 31 €/personne. Service assuré par les Jeunes en formation. Plat principal ce jour : dos de cabillaud cuit à basse température et ses légumes : cuisson parfaite."

"N'hésitez pas à decouvrir une explosion de saveur et un service sympathique. Merci à vous"

"Des repas toujours excellents, bien servis par des élèves volontaires et désireux d'apprendre. Une boutique d'application où l'on trouve également des gâteaux et plats chauds à des prix défiant la concurrence. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles ! Je recommande sans hésiter !"

"Quelle surprise ! Penser se faire plaisir en allant manger dans un lycée hôtelier et avoir un menu McDonald's. Entrée : nuggets de poulet / salade mal nettoyée (le professeur de cuisine nous dit qu'il doit revoir avec son fournisseur car il achète de la salade qu'il n'a pas besoin de laver...) - plat : hamburger (on ne nous demande pas la cuisson du steak, des tranches d'oignon cru et une tranche de fromage à hamburger du supermarché) avec des frites mal cuites - dessert : brownie au chocolat... Règles de service non respectées sans parler de la tenue vestimentaire : ourlets de pantalon pas faits, baskets Converse. Bouteilles de bière Belzebuth en guise de vases. Ménage au niveau de la porte de la terrasse à faire.. Bref une énorme déception. Je ne recommanderai pas car pas digne d'un restaurant d'application de lycée hôtelier. Une remise en question des professeurs est à faire..."

"N'envoyez surtout pas vos enfants la bas ! C'est un cris d'alerte que je pousse en ce qui concerne la médiocrité de ce qui s'apprennent la bas(comme par exemple : des cours de SLAM à la place des cours d'italien pendant 2 mois et juste avant leurs BAC d'italien) En ce qui concerne mon avis à donner aux clients : Sachez que ça à beau être beau au goût, les normes d'hygiène non sont absolument pas respecter car les élèves sont la plus part du temps sans surveillance et certains ce permettent de cracher dans leurs plats ou leurs café."

"Super expérience. Le menu asiatique était excellent, bien assaisonné et le steak de thon sublime."

"Nous venons depuis plusieurs années et les plats sont toujours très bien dressés, appétissants. Nous qui sommes un peu gourmands par contre on aimerait un peu plus de quantité. Les élèves sont globalement très attentionnés, les professeurs sont présents, surveillent que tout se déroule bien. La salle de restauration est agréable."

"Toujours un accueil sympa. Jolies présentations. Repas aussi bon que beau. Plein de saveurs. Les jeunes viennent demander nos avis a la fin du repas. C est bien. On sent le stress mais avec le temps, ils seront au top 😊👍"

"Un excellent repas, service très agréable. Bravo à tous ces jeunes et leur professeur ! Nous reviendrons."

"Belle établissement à conseiller à aller voir et peux être remanger merci"

"Très bon restaurant les élèves sont aux petits soins pour les clients. Des plats raffinés est très bien préparés. Je recommande..."

"Ma copine Sonia lafrogne correspondrait totalement à ce lycée hôtelier car c’est une fille qui a toujours eu des bonnes notes et j’espère qu’ils en prendront compte et qu’ils la prendront"

"Qd je vois les déchets laissés par les élèves en bas du lycée (cf photos) ; nos espaces verts saccagés par des élèves qui vont travailler dans des restaurants où on est censé leur apprendre la propreté, l hygiène j ai un doute sur l apprentissage au sein de cet Établissement. La direction de cet école a été alertée plusieurs fois sur les dégâts causés par les élèves qui inondent nos espaces verts de leurs détritus mais rien ne se passe Quelle honte"

"bonne cuisine bon service après au niveau scolaire je ne peux rien dire , je n'y suis pas"

"Très déçus ! Restaurant gastronomique équivalent menu cantine ..... et encore."

"Un professeur manque à l'appel, un professeur (de restaurant) qui pousse les élèves à continuer les études, qui fait 100pourcent de réussite au bac pro, qui apprend et transmet avec passion les savoirs faire de la restauration... un professeur qui a fait progresser et évoluer cette école. Je ne recommande plus cette école, les professeurs ne sont pas impliqués dans l'avenir des élèves."